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Harris-Benedictの式から導き出した基礎代謝量から総エネルギー量および、必要たんぱく質量を求める
H17.10より改正介護保険法により、食費が給付されなくなります.それに伴い、患者様の自己負担が増えることになります.一方、栄養マネージメントが必須になり、これをきちんと施行していない病院は、「栄養マネージメント加算」が取れなくなります.栄養マネージメントの基本は、Harris-Benedictの式から科学的に...
『原単位管理ツールESUM/ECCJ』は,オフィスビル,商業ビル,病院,ホテルで消費する全てのエネルギー(空調,照明,給湯,冷凍・冷蔵,調理など)を実気象に照らし,時間ごとのエネルギーを年間で予測計算し,省エネ対策の効果を定量的に評価することができます。
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