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食品工場の微生物検査をデータベースで管理
食品工場では製品の安全性を担保する為に色々な検査を行いますが、製造環境の衛生状態を見えるようにする為に、拭き取り検査と落下菌検査を行います。本ソフトは検査で出てくる結果をデータベースとして残すと共に、現場の改善の為に必要な情報をレポートとして出力する機能が付与してあります。安全・安心な食品を製造する為、本ソフト...
食品成分のデータベースソフト 活用方法は未知数?! アクセスでどこまで出来るかな?
五訂増補日本食品標準成分表のデータ(食品数1,872件)を基本データベースとしたソフトです。献立作成機能については機能性食品の開発を意識してみました。プロ用の基本ソフトとして本ソフトを活用してください。食品に関わる情報は膨大です。本ソフトでは基本的な食品素材のデータのみを基にしたデータベースを取り扱っています。...
5訂食品成分表のデータを入力済み 同名のExcel版に、食材名をリストから選択などの機能をプラス
特徴:約1500点の5訂食品成分表のデータを入力済みで、献立名、食品分類、食品名をコンボボックスから選んで、その使用する分量を入力するだけで、カロリー、カリウム、塩分、蛋白質量を自動集計します。 同名のExcel版のアドバンス版として、オリジナルレシピの登録、献立表への転記や、作成したデータを自動的に転記保存し...
空中浮遊菌と表面付着菌の測定結果を一括管理できる
当システムは、空中浮遊菌と表面付着菌の測定結果を一括記録、管理し、測定結果を自由自在に抽出できるから、薬品、食品生産現場における清浄度達成のTracebilityの維持に大いに役割を果たせます。...
食品安全に影響を及ぼすサプライヤーはすべて評価し、「外部提供者リスト」に登録
外部提供者(サプライヤー)は必ず評価を行い、取引しないといけません。食品安全に影響を及ぼすサプライヤーはすべて評価し、登録してください。【詳細】舞システム企画ホームページをご参照ください。https://www.maisystem.co.jp/...
食品名入力を楽にするための絵データ
まずはじめに このファイルはCaloric Dietフルバージョン版でのみ、使用できます。 1.絵のファイルをgraphic.sフォルダに移し変えます。または、フォルダごとCaloric Dietのある場所に入れても結構です。その場合、入力カードで絵を開こうとしたとき「・・・」はどこにありますか、と絵の場所をダ...
食品名入力を楽にするための絵データ
まずはじめに このファイルはCaloric Dietフルバージョン版でのみ、使用できます。 1.絵のファイルをgraphic.sフォルダに移し変えます。または、フォルダごとCaloric Dietのある場所に入れても結構です。その場合、入力カードで絵を開こうとしたとき「・・・」はどこにありますか、と絵の場所をダ...
食品名入力を楽にするための絵データ
まずはじめに このファイルはCaloric Dietフルバージョン版でのみ、使用できます。 1.絵のファイルをgraphic.sフォルダに移し変えます。または、フォルダごとCaloric Dietのある場所に入れても結構です。その場合、入力カードで絵を開こうとしたとき「・・・」はどこにありますか、と絵の場所をダ...
異物の管理基準を定める事例 FDA(米国食品医薬品局)が定める異物の基準を科学的根拠に
社内にて出荷停止となる異物の基準を定めます。FDA(米国食品医薬品局)が定める異物の基準を科学的根拠にしています。基準値は取り扱う商品や製造条件等で変わりますので、あくまでも事例として参照してください。もちろん、金属探知機がある工程ではテストピースを管理基準としても良いです。【詳細】舞システム企画ホームページを...
食品防御(フードディフェンス)を評価し、対策を計画
食品防御対策ガイドライン(食品製造工場向け) —意図的な食品汚染防御のための推奨項目—令和元年度改訂版(案) 厚生労働省を参考に作成しています。【詳細】舞システム企画ホームページをご参照ください。https://www.maisystem.co.jp/...
ISO22000(FSSC22000)の規格要求事項に適用した食品安全計画書
ISO22000(FSSC22000)の規格要求事項に適用した食品安全計画書です。02_食品安全計画書以降に見本を用意しましたので、取り扱う製品に近いものと併せてご使用ください。【詳細】舞システム企画ホームページをご参照ください。https://www.maisystem.co.jp/...
食品を選択し,いろいろな献立が作成でき食事の栄養分析も行える
食品成分表5訂版の食品データで献立が作成できます。 朝食・昼食・夕食で献立を選択し1日の摂取量をグラフ化し印刷できます。 データベース化していないため食品成分表の変更も可能、 デモとして使用する場合は献立は5種類しか登録できません。 最大の献立数は300に一応しております。...
食品偽装(フードフラウド)の評価及びコントロール表
食品偽装(フードフラウド)の評価及びコントロール表です。具体的な事例が掲載されています。【詳細】舞システム企画ホームページをご参照ください。https://www.maisystem.co.jp/...
日本加工食品卸協会統一伝票印刷プログラム(卸店メーカー間用)を簡単作成!
日本加工食品卸協会統一伝票印刷プログラム(卸店メーカー間用)が簡単に作成できます。○伝票イメージ画面からデータ入力が簡単にできます。○明細行の数量・単価を入力すると明細行金額、合計金額を自動計算します。○印刷したデータはCSVファイルに保存することができ、また再度読み込んで編集して使用することも可能です。○一度...
食品防御(フードディフェンス)に関する評価、対策管理表
食品防御(フードディフェンス)に関する評価、対策管理表です。具体的な事例が掲載されています。【詳細】舞システム企画ホームページをご参照ください。https://www.maisystem.co.jp/...
インスタント食品を作るときに役立つタイマー
上記の通り、タダのタイマーです。ラーメン等の”3分”をはかるのにお使い下さい。 ＊＊5分まではかることができますので「うどん」にもお使いいただけます。＊＊97/08/30現在、バージョンはVer1.16βまで進んでいます。最新版は、http://www.vector.co.jp/authors/VA010936...
Excelを使ったシンプルなカロリー計算表、5訂食品成分表のデータを入力済み
特徴:約1500点の5訂食品成分表のデータを入力済みで、一覧表より選んだ、食品コードと、その分量を入力するだけで、カロリー、カリウム、塩分、蛋白質量を自動集計します。 集計結果を確認しながら入力出来るよう、入力画面用のシートと、結果の印刷シートを分離しました。 使用方法は、添付の Readme ファイルか、本体...
カロリー計算ソフト 約700種の食品をすでに登録済み 新たに登録もできます
ファイルメーカー用。 最近ちょっと太り気味とお悩みのあなたにお届けするカロリー計算お助けデータベース。食品データはすでにある程度登録してあります。また、自分で新たにデータを登録することもできます。...
あると便利なインスタント食品専用タイマー
時間を指定すると、その時間にビープ音の嵐で知らせてくれます、タイマーにもなります(指定時間は1、2、3、4、5、10分のどれか)...
様々な変更が発生した場合は食品安全チームに報告 食品安全チームは安全性を評価
様々な変更が発生した場合は食品安全チームに報告します。食品安全チームは安全性を評価します。【詳細】舞システム企画ホームページをご参照ください。https://www.maisystem.co.jp/...
